Dit
Aftryk
"Hvordan måler man natur?"
Det er komplekst at måle biodiversitet præcist. Men vi ved, at intensiv arealudnyttelse er hovedårsagen til tabet. I Danmark er bestanden af vibe, lærke og agerhøne faldet markant siden 1970'erne.
Arealforbrug pr. 1000 kcal
Oksekød
119 m²
Svinekød
17 m²
Fjerkræ
13 m²
Bælgfrugter
4 m²
Kilde: Our World in Data. Viser landareal nødvendigt for at producere 1000 kilokalorier.
"Plads til naturen"
Ved at spise mere plantebaseret kan vi frigøre enorme arealer til naturgenopretning. Det er en af de mest effektive måder at hjælpe biodiversiteten på.