Biodiversitet &
Økosystemer
En vidensbaseret indføring i biodiversitetens betydning for fødevareproduktionen og hvordan køkkener kan understøtte biologisk mangfoldighed.
Naturens Ressourcer
Biodiversitet er grundlaget for al fødevareproduktion. En rig natur sikrer bestøvning, jordfrugtbarhed og naturlig skadedyrsbekæmpelse, hvilket er essentielt for en stabil forsyning af råvarer.
Hvad er biodiversitet?
Biodiversitet dækker over mangfoldigheden af liv på jorden – fra gener og arter til økosystemer. Forstå de forskellige niveauer og deres samspil.
Læs om Begrebet →Hvorfor er det vigtigt?
Tab af biodiversitet truer fødevaresikkerheden. Lær om konsekvenserne af tilbagegang i arter og hvordan landbrugspraksis påvirker naturen.
Se Konsekvenserne →
Globale Mål
FN's verdensmål og EU's biodiversitetsstrategi sætter rammerne for beskyttelse af naturen. Se hvordan det påvirker fødevarebranchen.
Læs om Målene →Truede Arter
Globalt (Kilde: IPBES)
Afgrøder
Afhænger af bestøvning
Beskyttet Natur
EU Mål for 2030